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我們?cè)诓蛷d吃飯，有些餐廳配有開(kāi)放式廚房，我們可以看到許多餐廳廚房設(shè)備，如蒸飯器、蔬菜蒸鍋、炊具、爐子和其他餐廳廚房設(shè)備。
餐廳廚房設(shè)備蒸菜機(jī)實(shí)際上是指三種設(shè)備:蒸箱、蒸爐和萬(wàn)能蒸爐。蒸菜機(jī)名稱的含義并不常見(jiàn)。蒸箱、烤箱和萬(wàn)能烤箱可以用來(lái)蒸菜，或者蒸白飯、饅頭和饅頭等配料。該蒸制食品能夠保持配料的原有營(yíng)養(yǎng)成分。但是他們?nèi)匀挥幸恍┎煌＝裉欤【帉⒃诓蛷d設(shè)備項(xiàng)目中引入廚房蒸籠。
1.介紹:蒸爐是一種烹飪爐，它將食物放入蒸籠中蒸食物。它的結(jié)構(gòu)比蒸箱簡(jiǎn)單。
2.規(guī)格:蒸汽烤箱也是工廠的關(guān)鍵產(chǎn)品。它應(yīng)該是定制的。燃燒器的數(shù)量可以增加或減少，爐子的尺寸必須改變。
3.品牌價(jià)格:蒸汽烤箱既可以用電，也可以用天然氣。蒸汽烤箱的價(jià)格各不相同。爐子的數(shù)量是多少？爐子的品牌和爐子是用電還是用天然氣都會(huì)影響價(jià)格。少的是3000元，多的是2萬(wàn)元。
二.萬(wàn)能蒸烤箱
1.簡(jiǎn)介:萬(wàn)能蒸爐適用于制作非常精美的菜肴。它具有蒸烤、精確控溫、技術(shù)含量高等功能。制作的菜肴能保證食物原有的營(yíng)養(yǎng)元素、顏色和獨(dú)特性。
Iii .蒸籠
1.介紹:蒸箱包括蒸飯柜和蒸飯車(chē)。兩者之間的關(guān)鍵區(qū)別取決于是否有木頭或輪子來(lái)促進(jìn)隨意推動(dòng)。
蒸箱的內(nèi)膽由不銹鋼制成，堅(jiān)固耐用。高溫加熱時(shí)不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。它也容易清洗，看起來(lái)漂亮大方。
電能有兩種來(lái)源:電力和天然氣。其中，天然氣使用較多，蒸汽箱功率大，耗電量也大。
2.規(guī)格:輪船的規(guī)格不確定。蒸籠的長(zhǎng)度、寬度和高度分別為600-1400毫米、600-1100毫米和1200-2000毫米。根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品數(shù)量要求來(lái)選擇。蒸箱大多由工廠產(chǎn)品制成，應(yīng)根據(jù)客戶需求定制。
3、價(jià)格也不確定，一般在3000元到20000元之間。
餐廳廚房設(shè)備
以上是小編為大家介紹廚房蒸鍋中的廚房設(shè)備項(xiàng)目，如果您有朋友需要進(jìn)一步了解餐廳的廚房設(shè)備，可以聯(lián)系客服。
