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工廠的排氣管學校廚房設備工程
瀏覽次數(shù):1882次 發(fā)布日期:2019-09-27

工廠的排氣管學校廚房設備工程,酒店的排氣管廚房設備工程,如果長時間不清洗,油垢附著在管道內(nèi)壁上,很容易引起火災。以酒店的排煙管為例,因為中國食品生產(chǎn)中通常使用油炸、,油炸、,烹飪、等,煙灰在去除后會凝結(jié),并粘附在排煙機的表面和排煙管的內(nèi)壁上,而且時間很短。涂一層油脂。最容易積聚油脂、最隱蔽的地方是通風管的角。


風扇的入口保持1-2米的直截面。設備應在負風壓狀態(tài)下用于餐飲廚房設備項目,以確保設備感染的有效性。也就是說,風扇必須位于設備的前面。當一個均勻的排氣風扇吸入空氣時,同時使用多個設備時。還必須確保分配給每個設備的氣流比例接近他打算處理的風量比例。室外安裝時應安裝防雨的、遮陽篷。這樣可以節(jié)省設備的正常使用壽命,并增加維護成本。


廚房設備工程防煙系統(tǒng)高層建筑的防煙設施可分為兩種:機械加壓的防煙設施和可打開外窗的防風設施。高層建筑的排煙設施可分為兩類:高層建筑和可打開外窗的自然排煙設施。)應為以下類型的高層建筑提供排煙設施高層建筑和高度超過32m的二等高層建筑。


1、 內(nèi)走道,長度超過20m。


2、廚房設備的面積超過100平方米,經(jīng)常有人留下或擁有更多可燃材料。


3、建筑物和地下室的中庭,那里經(jīng)常有人居住或有更多可燃物。


廚房設備工程排煙設置應基于高層民用建筑設計》的防火法規(guī)《,并應為以下高度超過32 m的I類建筑物和II類建筑物的人行道和房間配備機械排氣設施。 1. 內(nèi)走道,長度超過20米,沒有直接的自然光或固定的窗戶; 2.盡管有直接的照明和自然通風,但是內(nèi)走道的長度超過60米;人行道的機械排氣系統(tǒng)應垂直設置;面積超過100平方米,通常沒有窗戶房間或固定窗戶,窗戶上的易燃材料越來越多。房間的機械排煙系統(tǒng)應根據(jù)防煙區(qū)設置。煙灰的凈化主要包括慣性分離法,洗滌法,過濾法,靜電沉積法以及將上述兩種以上組合的組合方法。 靜電沉積方法使用電場使油霧顆粒帶電,并在要凈化的電場力的作用下將它們收集在板上。過濾方法包括濾布過濾和纖維過濾。洗滌方法用吸收液吸收煙道氣中的污染物,并通過氣-液接觸將污染物從氣相轉(zhuǎn)移到液相。它可以克服油滴的粘性,并長時間穩(wěn)定運行。目前,在中國普遍使用靜電煙灰凈化器。


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